주의! 독을 품은 생활 속 식재료들 모든 음식은 과하게 섭취하면 몸에 이롭지 않다는건 누구나 알고 있습니다. 하지만 과하지 않아도 몸에 독이 될 수 있는 음식들이 있는데요. 원래 독을 지니고 있는 음식 또는 어떠한 환경에 의해 독이 생기는 음식 등 섭취하기전 주의를 필요로 하는 음식들을 소개해드리겠습니다. 1. 복어 독을 가진 대표적인 음식이 아마 이 복어일텐데요. 복어는 내장, 눈, 피에 테트로도톡신이라는 치명적이 독을 품고 있어요. 이 독은 0.5mg만으로도 사람을 죽음에 이르게 할 수 있습니다. 테트로도톡신은 비록 치명적인 독성을 띄고 있으나 극소량은 오히려 몸에서 각종 이로운 역할을 하게 됩니다. 복어를 요리 할 때 이 독소를 제거하고 요리를 하지만 간혹 사고가 발생하는 경우가 있습니다. 따라서 복어요리를 드실때는 항상 복어자격증을.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 29 다음